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野菜の冷凍方法

2011-07-15 (金)

たまーに、急に何かを作りたくなるタイプのみくるです。

毎日作らないから、
野菜とか買っても、その日に使いきれないと
余って食費がかさむ;;

それなら、惣菜で・・・という生活に走りがちです。

冷凍のテクニックを磨かないと!
っと思って購入して見ました。

生で冷凍、そのまま調理のすごワザ便利帳
生で冷凍。すごワザ便利帳
調理してからの保存方法ではなく、
料理前の生の保存方法と、レシピが載っています。

好き嫌いの多い私でも、
単品野菜を指定使いでの料理が乗っているので
重宝しそうです!

やっぱり、色々冷凍して、失敗して
学んでいかないといけないんだろうなぁ~

がんばります!


生で冷凍、そのまま調理のすごワザ便利帳


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昨日、ラーメンを買ってきたので
今日は、ラーメンと餃子にしようと思い、
百貨店でたままたやってた博多の餃子を買って帰りましたよ。

で。
ラーメンを作るはずが・・・

なぜか、チャーハン作ってたwww
冷凍チャーハン

無意識って恐ろしい。

ちなみに、このチャーハン。
バリうま!なんです。

ニチレイ 直火炒めチャーハン(冷凍)TP

ささっとバターで炒めるだけで、
パラパラのチャーハンができます。

冷凍食品を色々食べてる私ですが、
チャーハンはもうこれしか食べれなくなりましたー!

1人分入っているので、
ちょっとおなか空いた時とかにも便利ですよ。

是非お試しあれ~^^


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レモンの実が大きく

2011-07-13 (水)

なんとなんと!
レモンの実が大きく膨らんできました。
レモンの実

これはもしや・・・・
レモンができるのではないでしょうか

唯一残している実なので、期待♪

ただ、葉っぱが虫食いだらけで・・

みてると、アゲハチョウの幼虫がうようよ^^;

ばっさばっさ、葉や枝を伐採しておきました。

うまくレモンの実が出来ると良いなー!ヽ(´ー`)ノ


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